|
種植領頭羊 綠寶田農場經營者 林丙火 林丙火夫妻一開始也是跟大家一樣,是施作慣行農法的田區,11年前水雉生態教育園區在園區周邊發現農友為了保護自己家的農作物不被鳥取食,而在直播稻種的田區灑下毒餌,造成85隻水雉死亡,因此與林務局共商能不能補貼農民的損失,勸導農民不要用毒餌毒殺鳥,為了讓農民有意願參加,同時林務局與慈心基金會開始推展綠色保育標章,以保護水雉為標的,以契作的方式招募農民的參與,林丙火夫妻就在那時候開始投入友善耕種的行列。慢慢地實行有機種植且友善生態的耕種方法後,發現田間變得很有生氣,很多生物出現在田區裡,特別在四角菱的田區,春季時水雉聚群,一次二、三十隻水雉是常有可以看到的景觀的是,有時可以看到上百隻水雉群聚一起,這樣生態形成自然的美景,看了心情很舒服與愉快,有份幸福與被感動的心情。 夏季水雉喜歡在這裡繁殖生養牠們的下一代,因著生態豐富每分地的巢位數總比其他田區多了2-3倍,看著田區水雉寶寶快樂的長大,是他們夫妻們常常跟別人津津樂道的水雉故事,當看到水雉爸爸因護雛而被蛇吃掉,由水雉媽媽帶大小孩,也讓他們感嘆生物間物種互動循環,也跟人生般的荊棘,更讓他們夫妻對現在平靜生活怡然自得與珍惜。雖然有機資材的成本很高,友善耕種的米與菱角的售價常無法打平開銷,不過他是這樣說的「以綠色保育的方式,不噴灑農藥,田間滿是寶物,這是我們與動物之間的約定,給它們一個安全的家」。林丙火因此成立了田間滿是寶物的「綠寶田加工室」。林丙火提到,「自己身為友善耕作的先驅,為了保護生態環境,要堅持下去,如果我們身為先驅都拋棄的友善耕作的方式,那麼更不會有人想接手這個行業,會被認為是賺不了錢又辛苦,如果越來越少人從事友善耕作的行業,那麼保護生態環境的責任便無法再繼續延續下去」。所以除了專心把農產品照顧好之外,更希望消費者喜歡他的農產品,並透過這份執著,固守田區的心意與守護水雉的幸福,更希望能將這份誠意,傳達給享用這些農作物的人們。 2021年官田菱雉菱品牌成立後,在缺水的這年毅然決然繼續發展品牌,在缺水的這年耕種相當的不容易,不斷地忙著找水、供水給水雉和菱角,為的不只是出貨給通路商、消費者,為的更是每年都在他的田區內築巢的水雉能夠安心的在田區內做窩。不斷的乾旱也讓部分菱角田乾枯了,但決心布置成低水位蓄水池,讓更多需要水的鳥兒能在田區裡有一口水可以喝和洗澡。愛,讓生態持續。官田菱雉菱販售的不只是菱角,而是一份對田野生態鳥類的祝福和疼惜。 2023年官田菱雉菱的綠色保育標章栽培合作農友增至9位。 |
推動者 社團法人台南市野鳥學會 水雉生態教育園區
農業部林業及自然保育署於1989年公告水雉為第Ⅱ級珍貴稀有的保育類動物。經調查發現,當時台灣的水雉族群剩不到50隻,以出現在台南的平原區域的菱角田中為主,水雉已成為族群瀕危的鳥種。由於台灣高鐵的規劃路線正好穿越台南的水雉重要棲息地,對水雉造成影響。經此案環評通過的「高速鐵路水雉等保育計畫草案」的結論「應完成15公頃棲地租用事宜後,該路段始得動工」。於是在開發單位、政府保育單位與民間保育社團合作下,共同成立『水雉復育區』,2000年1月開始,委託民間保育社團進行水雉棲地的復育工作,營造適合水雉居住的『浮葉性水生植物池』。2007年,基於復育有成,水雉棲地及族群已呈穩定,且外界對於推展保育教育的需求,將『水雉復育區』改名為「水雉生態教育園區」,推動生態保育教育。
水雉生態教育園區,以「棲地復育」為保育主軸,將園區經營管理成為水雉安全的家,監測台南地區水雉族群變動,提擬保育水雉之策略,並透由解說及生態教育等活動設計,讓民眾認知水雉之生態意涵、自然保育之重要,並能參與保育自然生態之行動,讓水雉生態教育園區成為兼具復育、保育、教育之場域,推展友善耕種,創造人與生態和諧共存,恢復農田濕地之生態服務,朝向「濕地資源中心」之經營目標前進。 水雉生態教育園區每年都投注在地環境教育、生態導覽以及棲地維護,相當的不容易,在每年的水雉數量大調查更是動員許多關心的朋友們,監測水雉的族群數量,復育珍貴稀有的第二級保育類野生動物-水雉。 |
長期守護及指導 農業部林業及自然保育署 農業部林業及自然保育署,長期投入資源關懷水雉,在20多年前,由於水雉在台灣的棲地被破壞殆盡,包含土地開墾及農地重劃利用的變更,自然草澤溼地的減少,導致僅剩下台南地區的菱角,是台灣水雉鳥生存唯一的避難所,夏季因菱角的種植,可以提供水雉可以繁殖的棲地,冬天埤塘溼地等是冬天聚集的地方,然而水雉的數量還是因為棲地的大幅度變化減少而族群驟降。當時台南市政府、濕盟與全台鳥會串連,首次提出了「吃菱角就水雉」的概念,後來更是頒布了水雉巢位獎勵補助計畫極力想搶救數量稀少的水雉。 2010年首次由林業及自然保育署支持慈心有機發展基金會發展出綠色保育標章,以守護農地中動物的心,寫下標章的核心精神,以生物作為農作物的品牌,綠色保育標章的官田水雉菱角便是其中最閃亮的一顆星。每年林業保育署支持官田水雉園區進行水雉保育計畫,除了推行綠色保育標章之外,還有全台第一次的「不毒鳥生態補償」希望能化解毒鳥問題對水雉造成的生存壓力,以物理性的驅鳥取代施放毒餌。在一連串的努力及長期監測下,終於2016年台南地區的水雉族群數量突破1000隻,目前林業及自然保育署推動國土綠網計畫及生態服務給付,以及里山倡議推動人與環境和諧共存的概念,從官田出發,將串聯良善的環境推廣至全台灣。 |
© 官田菱雉菱 All Rights Reserved. DESIGNED BY 屏科大鳥類生態研究室
農業部林業及自然保育署支持
農業部林業及自然保育署支持